Curso gera renda Doces em calda e compotas

Encerrado

Objetivo Geral: Capacitar os participantes na produção de doces em calda e compotas para a obtenção de renda.

Público Alvo: Integrantes do Núcleo Feminino de Pedro Afonso – TO

Dia/Hora: 10 de novembro de 2018 (08h às 18h)

Carga horária: 8 horas

Local: Pedro Afonso – TO

INSCRIÇÕES GRATUITAS

Instrutor(a): Joquebede Raquel Braga

Conteúdo Programático do curso:

  • Normas higiênico-sanitárias para a atividade de processamento de frutas;
  • Estrutura física para processamento de frutas;
  • Uso dos equipamentos e utensílios;
  • Limpeza e sanitização de equipamentos e utensílios;
  • Doces em Calda;
  • Técnicas e preparo dos doces em compotas;
  • Comercialização.

Certificação: Os certificados do curso estarão disponíveis para emissão 30 dias após o término do mesmo, e apenas para os que efetuarem a inscrição corretamente.